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              15. 吃胡蘿卜可以提高視力,到底是真是假?

                作者:admin 發布日期:2019/8/22 關注次數: 二維碼分享
                胡蘿卜在我們日常生活中是一種很常見的蔬菜,胡蘿卜內含豐富的營養成分,一直有“小人參”的稱號。而且胡蘿卜的食用方法也很多,既可以生吃,也可以蒸著吃,炒菜吃等等。坊間一直都說,多吃胡蘿卜好,吃了胡蘿卜明目,對視力好。那么,對于食用胡蘿卜可以提升視力的說法到底有沒有依據呢?到底是傳言還是真的呢?下面我們一起來探秘一下!
                1.胡蘿卜有益于一些眼病

                在醫學上,有一種跟眼睛有關的疾病,被命名為“夜盲癥”,這種疾病之所以會出現,就是因為身體缺乏了某些維生素,其中主要的就是維生素A。剛好,胡蘿卜里面就存在這樣的物質,所以如果大家在平時飲食中,能夠多加食用這類食物,就可以彌補這類維生素不足,從而幫助解決夜盲癥的問題,由此可見,胡蘿卜也確實可以幫助調理一些眼疾,但是并非所有的眼部不適,胡蘿卜都可以搞定的。
                2.胡蘿卜含有多種維生素

                大家對于維生素的理解,可能表現得并不是那么全面,有時候僅僅知道,胡蘿卜是可以幫助身體抗氧化的,或者對于美白養顏有效果,等等。其實,胡蘿卜里面含有的維生素,對于眼睛的保護,確實有一些效果,尤其是它含有的A類和B類維生素,其作用可謂是非常廣泛的,如果一些長期用眼的人群,不妨每天生吃一根胡蘿卜,既可以緩解眼部的疲勞,同時也補充了身體所需的維生素,可謂是“一舉兩得”了。


                3.怎樣吃胡蘿卜有益健康?

                如果單純是為了視力健康,建議大家平時食用的時候,不宜一次吃的太多,否則就很可能會變成“小黃人”,吃多少比較合適呢?一般是一天可以吃一根,或者兩天一根,都是可以滿足身體所需的。另外,在吃胡蘿卜的時候,可以適當地增加一些葷食,這樣可以更好地促進維生素的吸收。

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